煎饼果子

煎饼果子的做法与步骤

1. 1.

   准备材料，面粉和玉米面按比例5：1调成面糊备用，各种酱料准备齐全；

2. 2.

   香肠切片，然后用油煎一下，煎到差不多是，撒上适量的孜然粉，味道更佳；

3. 3.

   锅中倒入适量的油，小火倒入面糊，摇动平底锅使其成一个面饼。然后翻面，在背面打上鸡蛋，用铲子弄平后反面；

4. 4.

   翻面后开到中火，让下面的鸡蛋充分煎熟。然后依次刷上四种酱料；

5. 5.

   撒上芝麻，然后放上油条和香肠，最后撒上一些葱花，关火，我们的煎饼果子就可以出锅啦！