自制鸡米花

自制鸡米花

自制鸡米花的做法说明

每次都被路边的香味吸引,但是卫生问题令人担忧……没事,菜菜今天就教大家最受欢迎小吃的做法,在家就能自己做!

自制鸡米花的食材和调料

鸡胸脯肉2块
鸡蛋2个
淀粉2汤匙
面包糠3汤匙
食盐1/2茶匙
胡椒粉1/2茶匙
植物油200毫升

自制鸡米花的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸脯肉洗干净,切成均匀的丁

  2. 2.

    切好的鸡肉丁,加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟

  3. 3.

    准备好淀粉、全蛋液、面包糠

  4. 4.

    腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液,再裹上面包糠

  5. 5.

    做好的生坯放盘子里面

  6. 6.

    锅中放植物油,油6成热时,放入粘了面包糠的生坯炸制

  7. 7.

    炸至鸡丁表面金黄,捞出沥干油即可

小贴士

这么简单又轻松的方式,可以在家里试一试!
原文出自:http://std.jkdbl.com/hospital/

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