月妈家：奶油巧克力曲奇

月妈家：奶油巧克力曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋白，加糖粉或白糖，加柠檬汁，温性打发就可以。

   
2. 第2步.

   裱花袋装入裱花嘴。融化巧克力，不规则的抹到裱花袋上。

   
3. 第3步.

   把裱花袋放到玻璃杯里，方便点。看，抹好巧克力的侧面，是这样的，不规则。

   
4. 第4步.

   把蛋白也装进去

   
5. 第5步.

   我的烤箱是长帝，90度，90分钟，就好。颜色有点略深。喜欢颜色浅的，可以再低温，时间再加长。