红烧非洲鲫

红烧非洲鲫的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料，姜切丝，香葱切段

   
2. 第2步.

   锅里放入比平时炒菜多一倍的油，六成热时放入鱼，煎至两面金黄，起锅

   
3. 第3步.

   留一点油，把姜丝爆香，加入辣椒，味事达，鱼露，一点点水鱼放进焖至水快干的状态，加入香葱即可出锅。

   
4. 第4步.

   完成