芝士焗土豆泥
芝士焗土豆泥的做法说明
土豆是所有小朋友都不会拒绝的食物，它富含丰富的维生素，并在2015年，被我国列为主食之一，所以如果家有不爱吃饭的小朋友，妈妈们可以考虑用它做各种美食哦
更多美食可以加v x：jiner0408（请备注下厨房）
芝士焗土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
所需材料如图
- 第2步.
所需工具如图
- 第3步.
1.将土豆去皮，切片上锅蒸熟或挑土豆时挑个头小的土豆放进烤箱烤熟（这里不建议用水煮，水分过多会导致做出来的土豆泥口感差）
- 第4步.
2.将胡萝卜，培根，虾仁，切成小丁，锅底放少许油，将胡萝卜，培根，玉米放进锅里翻炒，待三种食材差不多熟的时候将虾仁倒进去，翻炒至虾仁变色，捞出备用（虾仁一定要最后放，否则虾肉炒老了会影响口感）
- 第5步.
3.将蒸熟的土豆用冰淇淋头摇成泥
- 第6步.
4.摇好的土豆泥里放入盐，胡椒粉（根据自己的口味，可以不放）黄油，搅拌至黄油融化
- 第7步.
5.将牛奶分两次倒入土豆泥中，搅拌均匀后再加入第二次
- 第8步.
6.将土豆泥装入烤碗，大约5-6分满，用小勺将土豆泥轻压平整
- 第9步.
7.将炒好的配料平铺一层到土豆泥上
- 第10步.
8.将马苏里拉芝士撒到烤碗最上面（根据自己的口味，可多可少）
- 第11步.
9.烤箱预热上下200度5分钟，将土豆泥放置烤箱中层或下层烤5-10分钟（因为我们的食材都是熟的，所以不需要烤太久，芝士融化变色即可，根据自己烤箱的脾气来设定温度和时间）
- 第12步.
10.烤箱叮的一声，表面金黄里面香滑，我们美味的芝士焗土豆泥就做好了，是不是很简单呀😊
- 第13步.
小贴士：1.配料可根据自己的口味调整 2.不建议将黄油替换，会影响口感 3.如果气温低的情况下可以将牛奶加热一下 4.烤箱温度参考，我的烤箱上管偏高25度，下管标准
- 第14步.
成品
- 第15步.
成品
