玉子虾仁

玉子虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐改刀，放上虾仁和青豆，蒸锅上汽十分钟出锅。

   
2. 第2步.

   生抽、蚝油、淀粉、盐、白糖，用水调成汁待用。

   
3. 第3步.

   豆腐蒸好后，用挑好的酱汁勾芡，勾芡时放少许香油。

   
4. 第4步.

   豆腐淋上勾好的芡汁即可。