六寸戚风蛋糕

六寸戚风蛋糕的做法说明
完全参考了静静的巧克力戚风裸蛋糕的配方如有侵权,请谅解哦。因为按照他家配方,基本上都做成功了。因为她是八寸的方子,家里做六寸比较方便,所以保存个六寸的比例。再次感谢原作者提供的数据
六寸戚风蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄➕玉米油混合后再➕面粉过筛拌匀。

- 第2步.
蛋清➕细砂糖分别三次打发到可以提起尖尖角

- 3.
蛋白糊➕蛋黄糊倒入模具中
- 第4步.
放入烤箱低温110三十分钟130三十分钟,这个是八存图,有点开裂。

- 第5步.
等待冷却脱模


完全参考了静静的巧克力戚风裸蛋糕的配方如有侵权,请谅解哦。因为按照他家配方,基本上都做成功了。因为她是八寸的方子,家里做六寸比较方便,所以保存个六寸的比例。再次感谢原作者提供的数据
蛋黄➕玉米油混合后再➕面粉过筛拌匀。

蛋清➕细砂糖分别三次打发到可以提起尖尖角

蛋白糊➕蛋黄糊倒入模具中
放入烤箱低温110三十分钟130三十分钟,这个是八存图,有点开裂。

等待冷却脱模
