茄汁年糕

茄汁年糕

茄汁年糕的食材和调料

年糕200G
橄榄油20g
3g
两小匙
番茄酱80g

茄汁年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    年糕焯水一分钟

    茄汁年糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄酱用橄榄油炒散,加入两小匙白糖少许柠檬汁然后加入少许清水,然后加入年糕.

    茄汁年糕的做法步骤 第2步
  3. 3.

    烧至汁水浓稠,加两小撮盐即可,最后再浇上一点橄榄油让颜色更亮。

  4. 4.

    配上清炒的西蓝花和秋葵毛豆

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