空心煎堆

空心煎堆的做法与步骤

1. 第1步.

   材料撈勻搓成光滑面糰，分成7份，搓圓

   
2. 第2步.

   沾上白芝麻

   
3. 第3步.

   油燒至6成熱轉小火，放1粒落去炸，10秒後用篩按壓，脹大又再按壓，重復幾次，煎堆唔再變大，至金黃色即可

   
4. 第4步.

   脹卜卜

   
5. 第5步.

   好空心

   
6. 第6步.

   好好食