石锅拌饭

石锅拌饭

石锅拌饭的做法说明

微博上跟堂妈学的石锅拌饭,回家试了试,很简单,跟大家一起分享,最开心的事就是做了饭菜,爱的人都吃光光😄

石锅拌饭的食材和调料

米饭1碗
香菇3朵
香油2勺
豆芽2把
鸡蛋1个
适量克
韩国辣酱3勺

石锅拌饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇切片洗干净,豆芽清洗干净,锅加热后,放入适量油煎香菇,我怕不爱熟,加热过程中放了点水,香菇熟了之后盛出来再煎豆芽,豆芽比较好熟,软了之后就可以了

    石锅拌饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煎一个鸡蛋,七八分熟最好了,我还煎几个大虾,大虾弄得时候要多放油,放点料酒,生抽还有盐

    石锅拌饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我在附近超市买的韩国辣酱,第一次买,也不知道哪个好,这个感觉还行,十多块钱,不算贵

    石锅拌饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    酱比较酬,我用三勺酱,四勺清水,半勺香油,一勺糖挑的,大家可以根据自己口味去调

    石锅拌饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    味道跟店里差不多,再配个汤

    石锅拌饭的做法步骤 第5步

小贴士

可以再加些菠菜之类的

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