虾米炒钙菜

虾米炒钙菜的做法与步骤

1. 第1步.

   将钙菜洗净并切成如图的小段儿

   
2. 第2步.

   大蒜去掉根部，拍扁

   
3. 第3步.

   准备好适量虾米

   
4. 第4步.

   锅里倒入几滴橄榄油，200度中火，放入拍扁的大蒜，放入适量盐

   
5. 第5步.

   倒入钙菜，倒入小半碗清水

   
6. 第6步.

   倒入虾米，翻炒均匀

   
7. 第7步.

   盖上锅盖，煮至熟透，中间打开锅盖翻动菜的上下面，最后放入适量味精～装盘儿即可