火爆花甲

火爆花甲

火爆花甲的做法说明

一直就想做来试试，今天总算是从嘴上到手上了！第一次做，色香味俱全！😊不好意思的是忘记拍步骤图了！

火爆花甲的食材和调料

干辣椒	8个
姜	5片
蒜	10瓣
葱	3根

火爆花甲的做法与步骤

1.
将花甲焯水，微张即可！
第2步.
加入菜油，热后将佐料放入锅中爆香
第3步.
放入花甲，加适量盐翻炒，加入少许水焖一会出锅即可！

小贴士

用淡盐水泡花甲，吐沙，不过貌似现在买花甲都没什么沙了！

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