甑糕

甑糕的做法说明
先前看了热播的一部剧中了甑糕的毒!肚里馋虫让我冒着小雨到牛街足足排了40分钟队才买到心心念念的甑糕。
自己做的,细细品尝一番…嗯,这简直就是周莹同款,没毛病!
甑糕的做法与步骤
- 第1步.
糯米红芸豆浸泡20小时左右。 一层糯米一层红芸豆共5层。糯米上面铺上一层蜜枣。

- 第2步.
上锅蒸三小时左右。

- 第3步.
水,刚好没过米。

- 第4步.
打开锅盖,拿勺子压平蜜枣。。

- 第5步.
电饭煲最大档。放入,红豆,蜜枣,大枣,少许水,煮烂成泥。

- 第6步.
加入,糖桂花,红糖。在火上炒出些水分。

- 第7步.
加在蒸好的糕上。

- 第8步.
味道好极了。

- 第9步.
开吃

- 第10步.
完成。















