萝卜排骨汤

萝卜排骨汤的做法与步骤

1. 1.

   1.把排骨洗净放冷水锅里煮开，可放入葱姜，一点料酒去腥，撇去血沫，捞出排骨

2. 2.

   2.把煮好的排骨放入砂锅，葱姜一并放入。倒入适量的水，滴几滴醋可使排骨中的钙等营养元素溶解出来。小火炖40分钟

3. 3.

   3.放入白萝卜、蘑菇，再炖30分钟，直至萝卜变软

4. 4.

   4.出锅前放入香菜、胡椒粉，可享受美味啦