菌菇酱

菌菇酱

菌菇酱的做法说明

各种新鲜蘑菇熬制,能够鲜掉眉毛的菌菇酱,还不赶紧做起来…

菌菇酱的食材和调料

各种新鲜蘑菇(新鲜香菇蟹味菇、小蘑菇鸡腿菇等等)750g
肉末200克
豆瓣酱150克
1颗
朝天椒120克
100克

菌菇酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜头去皮,朝天椒去蒂,鸡腿菇切块,全部清洗干净,准备好食材……

    菌菇酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    朝天椒,蒜头,300克左右的菇放入主锅,4秒-速度6打碎…

    菌菇酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打了之后的状态……

    菌菇酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先清空主锅,将其装入盘中…

    菌菇酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将剩下的450g左右的蘑菇放入主锅,5秒-速度6切碎…

    菌菇酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将刚刚切碎的蘑菇蒜茸辣椒倒回主锅,加入豆瓣酱、油,肉末,20分钟-voroma-速度1烹煮…

    菌菇酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    时间到,装入保鲜盒放凉冷藏,吃拌面或者配白米饭都是极好的啊……

    菌菇酱的做法步骤 第7步

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