素炒萝卜片

素炒萝卜片

素炒萝卜片的做法说明

我最近有些消化不良,
而萝卜又有促消化的功效
所以今天就炒了一份素萝卜。

炒法很简单,
主要是想跟大家分享一下做菜的乐趣。

素炒萝卜片的食材和调料

白萝卜1个
少许
小米辣(1个)用于开胃,也可以不放
生抽少许
由于本人不吃所以就没有放,喜欢的朋友可以加上

素炒萝卜片的做法与步骤

  1. 第1步.

    白萝卜一根,洗净,切成薄片。

    素炒萝卜片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放油,待油烧热后,放入萝卜片翻炒。待炒至五六成熟的时候,加入生抽翻炒几下。

    素炒萝卜片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后加入水,盖上锅盖闷煮,熟透放入小米辣、盐起锅,最后加葱点缀。

    素炒萝卜片的做法步骤 第3步

小贴士

家常小菜,我平常吃得都比较清单,
大家可以依照自己的口味来放调料。
欢迎大家来一起分享,一起探讨。

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