孜然香煎豆腐

孜然香煎豆腐

孜然香煎豆腐的做法说明

牙齿矫正ing，吃不了硬的东西，但是又受不了清淡的饮食，于是做了这道折中的菜。

孜然香煎豆腐的食材和调料

豆腐	半块
生抽	2勺
孜然粉	2勺
盐	半勺
花生油	适量
花椒	2勺

孜然香煎豆腐的做法与步骤

1.
切豆腐
2.
锅中放油，花椒，下豆腐
3.
煎至两面焦黄，下孜然
4.
加盐，生抽，半碗清水
5.
熬至水半干。

小贴士

电磁炉的火力不可过小，煎豆腐时用筷子翻动。

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