香葱肉松面包

香葱肉松面包的做法与步骤

1. 第1步.

   除黄油外，所有东西放入面包机里，注意盐糖放对角，先加液体，由于鸡蛋大小不一样，就算液体总重量，酵母最后放在面粉上。揉面程序结束后加入黄油，再调个揉面模式。

   
2. 第2步.

   让面团出手膜，尽量出手膜，那样面包会松软

   
3. 第3步.

   发酵到手指戳个洞不会回缩就行

   
4. 第4步.

   拿出面团揉一下，然后松弛十分钟，擀开切成块，大小随意

   
5. 第5步.

   放进磨具里，一层面块，一层肉松沙拉酱葱

   
6. 第6步.

   磨具只能放到八分满就差不多了，最后撒芝士碎。不能太满，因为还要再发酵一次

   
7. 第7步.

   放进烤箱再次发酵，大概40分钟左右，底下可以放一盆热水，注意模具上盖层保鲜膜，要不然会有水珠滴到面包上

   
8. 第8步.

   发酵好，拿出面包。烤箱预热，再放进面包，中层180度30分钟。根据自己家的烤箱自己加减时间跟温度。上色及时加盖锡纸

   
9. 第9步.

   好了，香喷喷的面包出炉啦。