鸡蛋羹

鸡蛋羹的做法与步骤

1. 第1步.

   四个鸡蛋打到碗里

   
2. 第2步.

   加两倍鸡蛋的水，加盐用筷子搅匀，并用滤网把上面的泡沫撇干净。

   
3. 第3步.

   用保鲜膜盖好，上锅蒸7-8分钟，要水开了蒸！

   
4. 第4步.

   西红柿切碎

   
5. 第5步.

   葱切碎

   
6. 第6步.

   油热之后，先炒葱，然后在炒西红柿。

   
7. 第7步.

   炒出汁来之后加醋和耗油调味，个人口味可以尝一下！

   
8. 第8步.

   把炒好的汁淋在蒸好的鸡蛋羹上，滴几滴香油即可！