干锅花菜

干锅花菜的做法与步骤

1. 第1步.

   花菜切好洗净，用盐水泡5分钟，捞出沥干水份备用。

   
2. 第2步.

   五花肉冷水下锅煮5分钟，捞出冷水洗净切片备用。

   
3. 第3步.

   热锅翻油烧冒烟，翻入花菜翻炒，炒至和图片的颜色既捞出备用。

   
4. 第4步.

   可以用锅里剩下的油炒五花肉，炒至两面金黄下蒜苗，和生抽给五花肉上色，既可下花菜，盐，蚝油。

   
5. 第5步.

   翻炒均匀就可以下鸡精，辣椒完美出锅了。