麻辣小龙虾焖面

麻辣小龙虾焖面

麻辣小龙虾焖面的做法说明

夏天快结束了,抓住小龙虾的尾巴吃起来啊

麻辣小龙虾焖面的食材和调料

龙虾2斤
辣椒适量
花椒适量
适量
鲜面条200克
八角3个
香菜1小把

麻辣小龙虾焖面的做法与步骤

  1. 1.

    说明一下:小龙虾是在天猫超市买的,熟的

  2. 2.

    买回来自己再加工一下,热油里放八角,花椒,干辣椒,生姜爆香,再放熟的小龙虾

  3. 第3步.

    小龙虾炒10分钟,虽然是熟的,但冷冻过所以一定至少炒10分钟,再另起一锅煮面条,不要用干面,要用现做的那种鲜面,水开后放面条煮5分钟

    麻辣小龙虾焖面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面条煮好后用凉水冲下,再再另起一锅,最好是不粘锅,放面条垫底,然后将炒好的小龙虾铺再上面,龙虾里的汤汁全部浇上去,中火焖10-15分钟,最后撒香菜即可

    麻辣小龙虾焖面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    龙虾的味道还有汤汁全部进入面条里,味道真的超棒超棒的

    麻辣小龙虾焖面的做法步骤 第5步

小贴士

1.天猫超市买的这个龙虾味道超级好,一点都不比外面饭店里的差,甚至好过好多店里的
2.口味淡者直接加热龙虾就好了,不用再放调料,味道也够的

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