红烧牛排骨
红烧牛排骨的做法说明
营养丰富，味道鲜美，不比外面做的差奥，为了给家人足够的营养可以尝试做做看
红烧牛排骨的做法与步骤
- 第1步.
牛排骨煮一下血水，捞出洗干净备用
- 第2步.
铸铁锅热锅2分钟，加适量黄油化开没有大葱就用了半个洋葱，放入花椒适量，香叶，八角1个，大蒜子，生姜，炒香「有小孩子就没有放辣椒，可以根据个人口味放辣椒会更好」白黑胡椒粉适量，酱油，生抽，醋，料酒，冰糖，火腿酱适量，盐，拌匀加入一碗水，盖盖子
- 第3步.
盖好盖子上加满水，中火🔥烧到锅盖上的水干慢慢小伙烧30分钟左右，根据个人口味来烧的烂点或者劲道。
- 第4步.
光线拍摄问题有点暗，不过味道还是不错的，出锅开吃
小贴士
掌握好火候
