蛏子洗净，锅里放适量的水，葱姜、花雕酒煮开，倒入蛏子
蛏子开口后捞起，剥出蛏子肉，备用
韭黄洗净，切寸段
炒锅放适量的油烧热，倒入韭黄煸炒至软，在入蛏子肉、花雕酒胡椒粉、蚝油翻炒均匀，即可出锅，装盘享用
韭芽炒蛏子爆炒葱姜蛏子皇油葱蛏子辣油蛏子辣炒蛏子凉拌蛏子林志鹏自动烹饪锅烹制腊肉蛏子-捷赛私房菜韭黄膳丝韭黄 ：一大把膳丝：3根1 韭黄在油里翻炒即可2 膳丝在沸水里烧2分钟3 另起锅，放油，生抽，老抽，糖和矿泉水，放入膳丝, 翻炒，再放入白胡椒粉4 放入韭黄，勾芡，等熟出锅黄酒葱姜炝蛏子—一个妙招，蛏子完整不掉壳鲜嫩又多汁
