蒜蓉开边虾

蒜蓉开边虾的做法与步骤

1. 第1步.

   剪掉虾须虾脚，留尾

   
2. 第2步.

   切开边，尾不切断

   
3. 第3步.

   开完边，摆盘

   
4. 第4步.

   锅里放油，放入拍碎的蒜，爆香后加入生抽

   
5. 第5步.

   虾摆盘后放适量的盐，淋入爆香的蒜蓉

   
6. 第6步.

   锅里水烧开

   
7. 第7步.

   水开后放入虾蒸十分钟

   
8. 第8步.

   水开后上锅蒸十分钟，最后放点葱花出锅。