香辣花蛤

香辣花蛤的做法与步骤

1. 第1步.

   香菜、姜、蒜、干辣椒，切好。

   
2. 2.

   按着朋友推荐的方法，先放点水煮花蛤开口。把开口的全部挑出，用水冲洗干净！备用

3. 3.

   放油把辣椒姜一半蒜末炒出香味，放冲洗干净的开口花蛤！放盐，出锅前放香菜和鸡精！