秋梨膏
秋梨膏的做法说明
九月节，草木辞青，寒露惊秋。秋梨膏，早晚一勺以温水冲服，可润肺止咳，生津利咽。🍂🍂
秋梨膏的做法与步骤
- 第1步.
备料。秋梨削皮切块打成果蓉，罗汉果掰成小块，贝母研磨成粉，红枣切半，老姜切片，冰糖称量。
- 第2步.
除贝母粉和冰糖外，其他材料下锅熬煮30分钟。
- 第3步.
过筛，然后用纱布挤出汤汁。
- 第4步.
过滤好的汤汁，筛入贝母粉，加冰糖，继续中小火熬制约3-4个小时，需时时用刮刀翻拌，以免粘锅。
- 第5步.
装瓶，彻底晾凉后放冰箱冷藏保存。玻璃瓶提前用开水消毒晾干。
- 第6步.
这是熬好的状态。
- 第7步.
取1-2勺。
- 第8步.
以温水冲服。
小贴士
15斤秋梨，加上其他材料（包括冰糖），6个钟头才弄得不过2斤，出品率几近1：10。方子是极简单的，所需不过时间与耐心，当然还有❤。熬制时长，以秋梨汤汁多少为准，需常观察状态，及时翻拌。
