汤团

汤团的做法说明
儿时,好亲婆包的汤团那鲜美甜糯至今难忘
汤团的做法与步骤
- 第1步.
肉剁成肉糜,加盐,鸡精,生抽,油,葱,姜,花雕,适量水搅拌,放冰箱冷藏有助入味。

- 第2步.
取半包糯米粉加适量热水搅拌并倒入几滴食用油

- 第3步.
250克豆沙分成10等分备用

- 第4步.
和好的糯米粉分成25等份,在剂子上搓个小孔,沿小孔捏薄,嵌入馅料收口就大功告成了


儿时,好亲婆包的汤团那鲜美甜糯至今难忘
肉剁成肉糜,加盐,鸡精,生抽,油,葱,姜,花雕,适量水搅拌,放冰箱冷藏有助入味。

取半包糯米粉加适量热水搅拌并倒入几滴食用油

250克豆沙分成10等分备用

和好的糯米粉分成25等份,在剂子上搓个小孔,沿小孔捏薄,嵌入馅料收口就大功告成了
