老面包

老面包的做法与步骤

1. 第1步.

   50%中种发酵完成

   
2. 第2步.

   恋家厨师机牛机打面，600g粉量。甩面阶段，视频速度，我也不知道几档。

   
3. 第3步.

   打面完成，光滑柔软有光泽。

   
4. 第4步.

   整成光滑的面团松弛30分钟。

   
5. 第5步.

   加了点馅料。发酵完成状态。

   
6. 第6步.

   烤箱210度预热，200度烤16分钟。

   
7. 第7步.

   美美哒