巧克力慕斯

巧克力慕斯的做法与步骤

1. 1.

   把巧克力用微波炉加热30秒，然后再加热30秒

2. 2.

   淡奶油打发至6分发，放入冰箱冷藏

3. 3.

   鱼胶放纯净水泡软，捞起沥干，然后放入牛奶中微波炉加热30秒，搅拌，使得鱼胶融入牛奶中

4. 4.

   把软化的巧克力加入到混合物3⃣️中，然后加入一半的打发淡奶油，再全部混合

5. 5.

   巧克力蛋糕分成三份，取两份