香辣蟹

香辣蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   上锅蒸熟，大概20分钟

   
2. 第2步.

   蒸熟了放凉后开壳，去掉须，用刀从中间把蟹劈开，蟹钳部分用刀拍一下，壳碎了进味

   
3. 第3步.

   小火热油把花椒放进去，一分钟后放老干妈，炒出红油

   
4. 第4步.

   放其他的配料，炒炒炒香

   
5. 第5步.

   最后放螃蟹，翻炒一会就可以出锅了