豆豉焖南瓜

豆豉焖南瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料：南瓜洗净切片，豆豉用水浸泡一会儿，蒜拍烂，姜拍烂切碎。

   
2. 第2步.

   锅中入油，加入豆豉、姜和蒜爆香

   
3. 第3步.

   倒入两碗水

   
4. 第4步.

   倒入南瓜，盖上锅盖大火焖煮十分钟

   
5. 第5步.

   十分钟后开盖，翻炒一下，加一点盐

   
6. 第6步.

   盖上锅盖大火焖煮五分钟，关火再焖三分钟

   
7. 第7步.

   出锅！