可乐鸡翅

可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法说明

在家里面老是吃这几种菜,都厌烦了,嗯最近准备要做一个可乐鸡翅来吃,尝了尝,味道真好啊,鲜嫩多汁,尝一尝吧。

可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅6个
可乐1瓶
老抽半勺
料酒1勺
3片
2克
生抽1勺

可乐鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    清洗好

  2. 2.

    放入锅里面,用清水炒,放入两片姜。

  3. 3.

    拿出来洗净,拿上可乐备用。

  4. 4.

    鸡翅放入锅中,加入料酒,把剩下的一片姜切成丝,一起放进去。

  5. 5.

    把老抽和生抽按照顺序加进去,然后再炒翻炒至上色。

  6. 6.

    倒入可乐,然后调至中火,盖锅盖焖炒。

  7. 7.

    我焖至一半汁后,然后加入盐,大火炒。

  8. 8.

    将汁收干汁后,放入锅中,撒上白芝麻,就做好了!

小贴士

大火炒的时候最好要搅拌一下,这样弄出来不容易糊。

收汁的时候可以不受干扰,有汁还可以蘸。

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