茄夹
茄夹的做法说明
从小爸妈便经常为我做这道菜，简单易学，里面却满是爱的味道
茄夹的做法与步骤
- 第1步.
将茄子洗净切成两半，然后给茄子切片，注意千万不要切断
- 第2步.
调肉馅儿，将所有配件放入馅内搅拌，可根据个人喜好适量加减配件成分
- 第3步.
将调好的肉馅夹入茄子中，如图
- 第4步.
所有肉馅夹好后，放入盘内入锅蒸，开锅后蒸20到30分钟左右。
- 第5步.
出锅啦
小贴士
盘内无需加水，蒸的过程中会出水，这个汤汁可以直接兑热水当烫喝，味道也是一级的棒
从小爸妈便经常为我做这道菜，简单易学，里面却满是爱的味道
将茄子洗净切成两半，然后给茄子切片，注意千万不要切断
调肉馅儿，将所有配件放入馅内搅拌，可根据个人喜好适量加减配件成分
将调好的肉馅夹入茄子中，如图
所有肉馅夹好后，放入盘内入锅蒸，开锅后蒸20到30分钟左右。
出锅啦
盘内无需加水，蒸的过程中会出水，这个汤汁可以直接兑热水当烫喝，味道也是一级的棒
