土豆泥

土豆泥

土豆泥的做法说明

告诉大家一个可怕的消息,十一假期已经过去大半,不管喜不喜欢,又得开始工作日的忙碌,早餐又回到了超级重要的位置。小编整理了一款只需要蒸,但是却特别出彩的做法,把各种原料一起蒸出来,一锅就能解决,加入少许牛奶,口感还润滑,很是省时间,不妨来试试。

土豆泥的食材和调料

土豆1个
黄瓜1根
胡萝卜1根
玉米粒30克
芦笋100克

土豆泥的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备

    土豆泥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆洗净去皮

    土豆泥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将土豆切块上锅蒸熟

    土豆泥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    胡萝卜切成小丁待用。

    土豆泥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    黄瓜切成小丁待用。

    土豆泥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    黄瓜丁和胡萝卜丁上锅蒸熟。

    土豆泥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    芦笋去根,锅中烧热水,焯水半分钟后捞出

    土豆泥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    香菇改刀成香菇花待用。

    土豆泥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    香菇焯水1分钟后捞出

    土豆泥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    蒸熟的土豆用勺子碾成土豆泥。

    土豆泥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    在碾好的土豆泥中加入胡椒粉和盐,将土豆泥搅拌均匀。

    土豆泥的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    在土豆泥中加入玉米粒。

    土豆泥的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    然后放入胡萝卜丁。

    土豆泥的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    最后加入黄瓜丁搅拌均匀

    土豆泥的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    搅拌好后上盘

    土豆泥的做法步骤 第15步

小贴士

1、香菇改刀时可以切的深一点,以免焯水的时候变形。
2、芦笋焯水的时间不能太长,时间长了会破坏芦笋中的营养物质,口感也不好。
3、做土豆泥时可以加入少量的牛奶,这样可以更好的碾成泥。

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