生蚝豆腐汤

生蚝豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   洗净的香菇切成粗丝，豆腐切成小块，豆腐块焯水捞出。倒入生蚝肉煮片刻捞出。

2. 2.

   姜片爆香，下香菇丝、生蚝肉焯匀，倒入料酒翻炒片刻。注水煮开，倒入豆腐块加盐、鸡粉调味。

3. 3.

   撒上胡椒粉，在煮一小会入味。盛出汤到碗里撒上葱花即可。