核桃酥
核桃酥的做法说明
食材简单易做适合初学
低糖酥脆版是老少皆宜
第一次上传请多多包涵
核桃酥的做法与步骤
- 第1步.
取一个鸡蛋在大碗中打散，再加入白砂糖、盐和植物油混合均匀。
- 第2步.
将面粉和泡打粉过筛到另一碗中，再加入核桃碎混合均匀。
- 第3步.
二者合一。
- 第4步.
混合成团，盖上保鲜膜醒15分钟。
- 第5步.
取一小块面团，搓成小圆球。
- 第6步.
小圆球全部压扁，放入烤盘， 表面均匀刷一层另一鸡蛋液， 撒少许白芝麻放入预热烤箱。
- 第7步.
上下火180度，18分钟，烤到表面金黄即可。
- 第8步.
成品。
小贴士
根据个人喜好可以增减白砂糖哦，
如是生核桃的话先要用烤箱烤熟，
烘焙时间和温度根据烤箱做调整，
分享也是一种美德多提宝贵意见。
