日式炸鸡

日式炸鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   200g左右鸡肉，切成稍大的块。

   
2. 第2步.

   将除油和面粉、淀粉以外的所有调料放入塑料袋。

   
3. 第3步.

   充分“按摩”，然后放入冰箱冷藏半小时左右。

   
4. 第4步.

   锅内放入适量色拉油，把面粉和干淀粉混合拌匀，将入味的鸡肉沾面粉后炸至金黄色，捞出后再复炸一次，外酥里嫩。