鲜虾土豆饼

鲜虾土豆饼

鲜虾土豆饼的做法说明

小主说想吃虾,于是随手整起来,很鲜美,小主亦爱吃,记录下。材料多少并没有特别限制,随喜。喜欢咸就调料多下点,不喜欢就少点。
可平底锅煎制
亦可烤箱上下170度15分钟,上色即可

鲜虾土豆饼的食材和调料

6只
土豆(中等)2个
鸡蛋1个
适量
面包糠适量
胡椒粉少量
料酒两滴
蚝油少量
一点点
胡萝卜适量
淀粉面粉少许

鲜虾土豆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料

    鲜虾土豆饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆蒸熟

    鲜虾土豆饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    虾去虾线切碎,胡萝卜切小条,加入盐,胡椒粉,蚝油,糖,料酒醃制,土豆熟后压泥混合材料弄成圆再压扁。

    鲜虾土豆饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋打好拌匀,面包糠倒入碟中,先过鸡蛋液再过面包糠。

    鲜虾土豆饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅刷一层薄油,小火煎制

    鲜虾土豆饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    两面金黄即可

    鲜虾土豆饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘食用

    鲜虾土豆饼的做法步骤 第7步

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