土豆炖牛肉

土豆炖牛肉

土豆炖牛肉的食材和调料

牛肉1000克
土豆3个
5段
3片
6瓣
1勺
1勺
酱油2勺
豆瓣酱1勺
蚝油1勺
大料3个

土豆炖牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉切块加凉水煮开,扔掉血水

  2. 2.

    加葱姜蒜 大料 盐 白糖 酱油 蚝油 豆瓣酱 腌制20分钟

  3. 3.

    加温水,没过肉,高压锅上气后炖30分钟

  4. 4.

    加土豆块炖5分钟

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