纯素寿喜锅

纯素寿喜锅

纯素寿喜锅的做法说明

天气渐凉,铸铁小锅煮一锅热热的寿喜锅,慢慢吃,带着幸福的味道

纯素寿喜锅的食材和调料

味淋
日本酱油少许
豆腐一盒
金针菇
香菇
魔芋
蒿子秆
素火腿代替肥牛

纯素寿喜锅的做法与步骤

  1. 1.

    讲北豆腐切块油煎至两面金黄

  2. 2.

    黄油炝锅将切了十字刀的香菇炒香

  3. 3.

    加水,并加入煎豆腐,魔芋结,金针菇,素火腿,煮一会儿

  4. 4.

    加入红糖,日本酱油,继续煮

  5. 5.

    其他食材煮到入味,加入蒿子秆,烫熟关火

  6. 6.

    撒入味淋以及芝麻,大功告成😃

小贴士

豆腐必须事先油煎,煮在汤里才更美味

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