香蕉戚风迷你蛋糕

香蕉戚风迷你蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   烤箱预热180度 把蛋黄、细砂糖、核桃油、牛奶搅拌均匀，加点柠檬汁，香蕉加点柠檬汁磨成泥也加入进去，低粉过筛再加入，放点切碎的奶酪，加点椰蓉，用勺子搅拌均匀。

2. 2.

   蛋白打发，加入柠檬汁，分次加入细砂糖。

3. 3.

   蛋白糊的四分之一加入1中的糊糊中，翻拌均匀

4. 4.

   把3中的糊糊一起放入蛋白糊中翻拌均匀

5. 5.

   倒入裱花袋挤入模具，表面洒点黑芝麻，用的是12连小蛋糕模具，能做11个

6. 6.

   180度20分钟