糖醋土豆片
糖醋土豆片的做法说明
中午在公司吃饭，阿姨经常做的一道菜，也是我们最爱吃的
糖醋土豆片的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材。关于糖醋汁，我先按照下厨房的料酒，酱油，糖，醋，水比例1：2：3：4：5来的，然后根据实际情况再加调料
- 第2步.
土豆切片泡在水里去淀粉
- 第3步.
辣椒用刀拍，然后切成一块一块的，千万不要用手碰里面啊！！！血一般的教训！！曾经我得双手生不如死啊。
- 第4步.
用蒜末爆香，先放入土豆炒一会，在放青椒，把糖醋汁放进去
- 第5步.
适当倒点水，不要太多，然后等着收汁
- 第6步.
出锅～
