奶油咖喱鸡

奶油咖喱鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿切块，洋葱切小块，土豆切块，胡萝切块（忘记拍图了）

2. 2.

   热锅冷油下鸡腿炒至变色，放入洋葱一起炒至香味溢出；再放入萝卜块一起翻炒几下，加清水到此时食材的三分之二位置左右。

3. 第3步.

   煮了大概五分钟之后，放入土豆块煮至胡萝卜和土豆块都软糯，然后放入两块咖喱块

   
4. 第4步.

   放入咖喱块之后要不停翻炒，使所有食材充分接触咖喱汁，然后准备淡奶油（咖喱牌子不限，奶油牌子不限）

   
5. 第5步.

   放入淡奶油前先试味，一般不用再加盐的。然后放入淡奶油（用量根据食材和水量而定），搅拌均匀，试味（食材多的话还可以再加咖喱块和奶油的）。然后小火焖一两分钟就可以出锅了。

   
6. 第6步.

   出锅之后可以单吃，但是汁水故意留多一点做盖浇饭也很好吃。