南瓜饼

南瓜饼的做法与步骤

1. 第1步.

   1、选择老一点的南瓜，三香牌糯米粉和粘米粉。

   
2. 第2步.

   2、南瓜切片，加入冰糖、加少许水放破壁机里先翻滚后，再打成南瓜糊。

   
3. 第3步.

   3、南瓜糊倒入糯米粉和粘米粉混合揉成面团。

   
4. 第4步.

   4、面团搓揉成一个一个团。

   
5. 第5步.

   5、把一个一个南瓜团压扁放入面包糠和芝麻中滚一滚。

   
6. 第6步.

   6、加入油，一定要慢火，等油温至40度左右时再放南瓜饼慢火炸，记得要双面翻滚南瓜饼，不然很容易焦。

   
7. 第7步.

   7、外酥里糯，甜而不腻的南瓜饼出炉了！