排骨

排骨的做法与步骤

1. 1.

   凉水下排骨，煮开三分钟捞出沥干

2. 2.

   下油，白糖，放排骨翻炒均匀，下姜片和葱段

3. 3.

   加料酒，导入适量清水，水沸后导入话梅和番茄酱，转中火炖5分钟

4. 4.

   倒入冰糖和米醋，小火20分钟

5. 5.

   加盐，盛盘