鲫鱼汤

鲫鱼汤

鲫鱼汤的食材和调料

鲫鱼1条
番茄1个 香菜两根 三棵 盐适量 料酒 适量

鲫鱼汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼当料酒盐 腌15分钟

    鲫鱼汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄切丁

    鲫鱼汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香菜葱切段 姜切片

    鲫鱼汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    腌好的鱼 粘满面粉

    鲫鱼汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    多放油 煎至两面金黄 葱姜 一起炒出香味

    鲫鱼汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盛出来备用

    鲫鱼汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用锅里的余油把番茄炒成番茄汁

    鲫鱼汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加开水大火炖15分钟 放香菜 放盐就可以喝了 (鱼用盐腌过了 放盐的时候少放点)

    鲫鱼汤的做法步骤 第8步

小贴士

锅里放油之前 用姜片 涂一遍锅 不然鱼容易煎烂

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