紫薯……饼
紫薯……饼的做法说明
放假就是给孩子们变着花样做吃的
紫薯……饼的做法与步骤
- 第1步.
紫薯切块蒸好备用
- 第2步.
红豆高压锅焖到烂
- 第3步.
研磨机加绵白糖做成豆沙，甜度根据自己喜好放糖。
- 第4步.
楼下小便利店没有糯米粉，只好用糯米……
- 第5步.
研磨成粉……🤣
- 第6步.
糯米粉和紫薯放一起揉啊揉，揉啊揉～糯米粉也是根据感觉吧，想糯一点就多放点粉。
- 第7步.
把紫薯面团搓成面饼，放上准备好的豆沙……
- 第8步.
搓成球…… 可惜油炸球太费油，就又把它捏成饼了🤣
- 第9步.
炸到飘起来，两面翻一翻……
- 第10步.
完成……
- 第11步.
外焦里嫩……😬
