红烧鱼

红烧鱼

红烧鱼的做法说明

每次儿子都说要吃鱼,我得满足他的小心愿,就自己在家研究吃的。他说妈妈做的鱼是最最好吃的。。

红烧鱼的食材和调料

花椒粒10
3瓣
1勺
50克
50克
酱油2勺
料酒1勺
香菜1根
1根
2分之一片
1条

红烧鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把鱼用盐盐几分钟。

    红烧鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后开火,放油烧热,放花椒,姜蒜爆香,在放鱼。然后放调味品,加水烧开。

    红烧鱼的做法步骤 第2步

小贴士

鱼一定要放盐盐去腥味,调味品适量。自己感觉合适就好,喜欢辣,可以多放,不喜欢可以少放,不过鱼还是要辣点才好吃。

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