鲜虾韭菜鸡蛋春卷

鲜虾韭菜鸡蛋春卷的做法与步骤

1. 第1步.

   四个鸡蛋加少许水打散，锅内加入玉米油，油要多放，油热放入鸡蛋快速搅拌，鸡蛋分散成小块，关火放凉。韭菜洗干净晾干水分，切碎。

   
2. 第2步.

   加入放凉的鸡蛋，加入香油，让韭菜充分被油裹住，这样加盐的时候不会出水。

   
3. 第3步.

   鲜虾去头去壳

   
4. 第4步.

   剁碎

   
5. 第5步.

   加入剁碎的鲜虾，然后加入花椒粉和盐，根据自己的口味放盐。

   
6. 第6步.

   取出冷冻后解冻好的春卷皮，放入调成好的馅，叠起来。

   
7. 第7步.

   用清水封住口

   
8. 第8步.

   下锅小火煎炸。

   
9. 第9步.

   准备开吃

   
10. 第10步.

    味道好极了！