青椒肉丝

青椒肉丝

青椒肉丝的食材和调料

#菜
肉丝
青椒1个
#调料
老抽
生抽
料酒

青椒肉丝的做法与步骤

  1. 1.

    热锅凉油,放些盐防油炸,下姜片,煸香后下肉丝,用筷子搅开

  2. 2.

    加入少量的水翻炒,过一会放少量老抽调色,适量的生抽,料酒。一顿乱炒,尝味,确定咸度,出锅。中途需加少量的水焖一会

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